７月１０日

ホテルのレストラン

ビュッフェスタイル
平均的な品揃え

	チーズとハム類 手前は野菜類
	暖かい料理 スクランブルエッグ ソーセージ　ベーコンなど 奥にあるのはゆで卵 その奥に調理人がいて オムレツを焼いてくれる
	ナフキンの中は 数種のパン類 下は小菓子類
	シリアル数種　牛乳 ヨーグルト　オートミール 蜂蜜　ジャム類
	果物類 奥は カップ入りヨーグルト
	コーヒーマシーン 多くのホテルで見かけた
	ジュース類 左端 生のオレンジを絞る器具
	シャンパン 手前 チョコとバニラのムース
	ブルガリアコーナー ブルガリアで出来たチーズ ヨーグルト　菓子 果物類
	ブルガリアの菓子 デーニッシュ生地の中は 物凄く塩辛いチーズ
	主人の皿 毎回同じパターン
	私の定番 カットフルーツと ヨーグルト

７月１０日

地元の人々が殆どだった

	パン かなりぼそぼそ　不味い 後ろ クミン入りの塩 オリーブペースト類
	ワイン　水 グラスがなかったので ハーフにした
	主人のスープ ヨーグルトと胡瓜のスープ 単純に塩と胡瓜 ヨーグルトだけの味 口に入れると いきなり胡瓜の味 不味い訳ではないが 美味しくない
	私のサラダ 胡瓜とトマト 上はパルメザンチーズ
	主人のメイン ローカル食 チキンの煮込み
	私のメイン ローカル食 野菜の煮込み 白いのは ブルガリアのチーズ どちらも トマトとパプリカの味

７月１０日

ホテルのレストラン

主人のリクエストにより
ホテルで食事をする事にした

気取った雰囲気は全くなく気楽な雰囲気

料理は素朴な盛り付けと味

テレビもつけっぱなしなので
サッカーを見ながら食べている人もいた

	アミューズ　カナッペ 黒い方はオリーブ 白い方は 野菜のみじん切り マヨネーズ味 なんだか 大変懐かしいスタイル
	主人の前菜 サーモンカルパッチョ ２種類のサーモン マヨネーズ味 真ん中 グリーンサラダ
	私の前菜 ビーフカルパッチョ パルメザンチーズ味> 真ん中 マッシュルームサラダ 肉がまだ凍っていて かなり冷たかった
	主人のメイン ラムチョップの煮込み 下 パプリカ風味のリゾット 量が多く完食は出来なかった
	私のメイン ブルガリアのローカル食 ラムの煮込み たっぷりゴロゴロ野菜 肉は大変柔らかく美味しい
	ワインと水 もちろんブルガリアの 赤ワイン