７月１８日　朝食

朝食は老夫婦によるサービスで
ゆったりのんびりとした時間を過ごした

品揃えはごく一般的なもの

シリアル2種　ジャム類

クロワッサン　中にカスタードやジャムが入っている

ハードパン

手作りクッキー

手作りのケーキ

チーズ　2種

卵は好みを言って作ってもらう

ヨーグルト　バター

数種類のホール果物

７月１８日　夕食

スタッフの人数が多く
素晴らしいサービス

コース料理の内
品数が一番多いメニューを注文

私だけ料理に合わせたワインを
赤ワインでセレクトしてもらう

料理は工夫され驚きもあり
美味しかったがさすがに
品数が多すぎた

食事の終わりころには
酔いが回り食べた内容を
殆ど覚えていない

グッリッシーニなど

冷製　エビと蛸そしてキャビア

アペリティフ数種

味付きオリーブ　中には種の形のチョコレート

パン　物凄くおいしくやめられない

パスタ　ウニのソース　キャビア添え

生ガキ　上は自家製オイルサーディン

？？？　野菜と魚介のソース

エビと蛸のサラダ

先ほどのソースをつけて食べる

2度目のパン　3回出たが全て味が違う

魚と以下の蒸し物　上はからすみ

一口大の生エビ

魚料理　多分、、

口直しのソルベ

別方向　上はトリフ

子羊ロースト　下はポテトソース　上はトリフ

デザート　ムース

デザート　シチリア名物カンネッロ　アイス

コーヒー

砂糖ツボ

プチフール

最後のデザート