7月21日 夕食 (ホテルレストラン)

レストランが経営しているホテルのレストラン

グリュイエールチーズの村なので名物はフォンジュとラクレットです

屋外にもテーブルがあり観光客が大勢食べていました

野菜サラダ

種類の違うのを其々に

注文したフォンジュが用意出来るまでの
待ち時間に注文

野菜サラダ 

こちらはブルーチーズ味のドレッシング

ラクレット

電熱がその下のチーズを溶かします
溶け出したら上の電熱を横へ動かし
溶けたチーズをこそげとり
ジャガイモにつけて、、
楽しい作業です

フォンジュ

ラクレットが半分以上終わったころ
出てきました
ラクレットとまた違った味で
不思議と食べられます

デザート

この土地のお菓子
メレンゲを焼いたもの
ホイップを塗って食べると美味しいですね

懲りもせずアイスクリーム

本当に好きですねぇ。。。



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気楽でどっぷり旅に浸れた気分で
食事が出来ました




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