全体にやさしい雰囲気の構成

驚きはないけれど
落ち着いた大変美味しい味

食材をメモをしなかったので
かなり忘れてしまいました

	カリカリに焼かれた ２種のパン 小麦風味がよく 美味しかった
	アミューズ マッシュルーム 甲殻類のソース
	キャビア 卵の横は？？ 下 ？？？ 覚えていません エンドウ豆の蔓の飾り
	中央 フレッシュ　フォアグラ 右 ベリー味のミルフィーユ 左 チーズムース また エンドウ豆の蔓の飾り
	ぷりぷりの オマール海老 数種の野菜 そしてまた エンドウ豆の飾り 好きですねぇ
	最近少なくなった 口直しのソルベ グレープフルーツ味
	ラムロースト 上 ホースラディッシュ風味の ポテトグラタン 野菜数種
	２種類のチーズ 中央 サイコロ野菜のゼリー寄せ カリカリパン 久しぶりに 調理されたチーズ 野菜との相性がよかった
	最初のデザート アイスクリーム　ワッフル チェリーのシロップ漬け
	３種の小菓子
	最後のデザート コーヒー味の アイスクリーム チョコチップのホイップ 飴細工 もうギブアップです ご馳走様でした