またまた、レストランでの朝食
今日は軽いビュッフェ

	コンチネンタルのビュッフェ 種類はそれほどありません
	ハム　チーズ　数種 淋しい
	パン　ケーキ　色々
	クロワッサンなど 種類は豊富 やはり美味しい
	ジャム数種 手作りでは有りません
	ジュースとヨーグルト
	南部鉄器で出来た ティーポット 色んな所で南部鉄器を 見ました フランスで 流行っているようです

７月２５日

かなり賑わっていたレストラン
日本人が珍しかったのか色々なサービス

牡蠣だけ注文した為
こちらが恐縮してしまいました

７０歳を過ぎたと思われる女主人の
心温まるサービスは忘れられません

ビブちゃんマークのレストラン
今度行くことが有ればゆっくり食べたい

	店のサービスだと言われ グラスシャンパンを頂く 主人は運転するので 申し訳ないが断りしました
	アミューズブーシュ まさか、、 一品頼んで これが出てくるとは。。 魚介のムース
	楽しみにしていた牡蠣 夏場の為なのか 痩せて余り美味しくなかった
	牡蠣に合わせて頼んだ グラスワイン
	パンも付いてきた ガス入り水も注文
	シャンパンを頂き 牡蠣だけの注文では 申し訳ないと思い デザートを一つだけ注文 すると ナイフとフォークが二つ 凄い気配りに 恐れ入りました

７月２５日

せっかくだから一番高い
７５ユーロのメニューを注文

料理は繊細さと言う意味で
星には今一歩と言う所だけれど
味付け、素材、量ともよく
大変お得感一杯

ワインの品ぞろえはそれほどないが
値段は市場値と殆ど同じ設定金額

皿は全てこのホテルシンボルマーク
木のデザインで統一

サービスは若い子ばかりで
ホテル学校の派遣なのかと思ってしまったが
大変誠実なサービスで何の不足もなく
かえって好感を持った

	アヴァンアミューズ これが覚えていない
	大きめのパン ２種類からチョイス
	アミューズ 蟹サラダ ２種類 トマトとピーマンを添えて 左はトマトのソルベ
	アミューズ 和風にいうと 鶏のから揚げ リゾット添え
	私の魚料理 オマール海老 甲殻類のソースで 大変なボリューム 美味しかった
	主人の魚料理 タルボのグリエ 色々な豆と共に これも美味しかったそうです
	私の肉料理 子羊 これが結構おいしかった
	主人の肉料理 鳩のグリエ いろんな部位が調理されて
	鳩の頭も出ていました 脳味噌を食べるようです 私が頭だと言っているのに 信用せず無花果と間違え ぱっくり 頭の羽が口に入り 思わず吐き出した 私の話もたまには 信用してくれればよかったのに
	肉料理に付いてきたサラダ 野菜不足少し解消
	揃ったチーズ いつも迷う瞬間
	こんな感じでチョイス 結構その日の気分で いい加減に選んでいます
	私のデザート メレンゲで出来た花 この出来栄えには関心です 下はアイスクリーム
	それに添えられていた 木苺のソルベ さっぱりします
	主人のデザート オペラケーキと バニラアイス
	最後の　デセル マカロン　キャラメル プチフール もうお腹いっぱい