７月２３日

ホテルのレストラン

奇抜さはなく
オーソドックスなメニュー

殆どの料理に
同じ植物をつかった
飾りがされていた

味はごく一般的なおいしさ

	アミューズ この地方の料理 ダンプリングの変形 結構なボリューム
	主人の前菜 フォアグラソティー リンゴソース トーストしたパン
	私の前菜 鴨肉のカルパッチョ風 中央　洋ナシ
	主人のメイン チキンブレスト サフランソース
	私のメイン シカ肉キヌア巻き 上　甘く煮たビーツ 後　ポテトパイ 肉のねっとり感と キヌアのモチモチ感 甘いソース かなりボリュームがあり 完食出来なかった
	主人のデザート ソルベ３種 シトロン　苺　カシス
	今日のワイン スペイン産