ショパンの故郷 ポーランド 食事編
7月24日
夕食
旧市街のホテルにあるレストラン ポド チジェムコン(Pod Cizemka)
有名なガイドブックのサイド版に
書かれていたお勧めレストラン
この村でポーランド料理を食べるならここ
その謳い文句を確かめに出向いた
味は今までで最低
これほどひどい料理を
食べた経験は記憶にない
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主人の前菜
ポーランド名物 ジューレック
パンに入ったスープ |
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スープのふたを開けた所
きのこスープのはずが 具材はなく汁のみ
煮詰まり過ぎて 異常なほど塩辛い |
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私の前菜
ポーランド名物 牛肉タルタル
手前から みじん切りにした玉ねぎ 胡瓜とキノコのピクルス
これはごく普通 |
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タルタルステーキ用 バター |
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同じくパン |
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主人のメイン 豚肉きのこソース
たっぷりのじゃが芋 カリフラワー ブロッコリー
肉は若干固め
ソースは塩辛い |
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私のメイン 鴨ロースト
添え野菜は同じ
鴨肉はゴムの様に固く 噛み切れずバサバサ
かつて食べた事のない ひどい肉 |
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主人はビール |
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私はワイン
一口飲むとどうもおかしい
全く美味しくなく 雑味のする異常な味
味を確かめながら飲むと グラスの底に多量の澱
食事の気分を損ねるので 文句を言わずに黙っていた |