宿泊したホテルにあるミシュラン☆☆レストラン
気候の良い晴れた日はレストラン屋外のテラス席でいただきます
ただ、照明が暗いので一寸食べづらいです
ジュネーブ市内に近いので市民が大勢食べにやってきます
今日で旅行も最後、やはりデキュスタシオンにしました
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アミューズ パプリカ味だったような |
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スープ かなり濃厚な味付けでした |
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前菜 アジアン風味の春巻きです |
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前菜 フォアグラ アクセントにデニシュノベーコン巻き |
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魚料理 色んな魚が取り合わさって 上に生姜が串刺しに |
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肉料理 ポークを土台に 串刺しの好きなシェフですねぇ 串が4回も出てきましたね |
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チーズ 一口だけオーダー |
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プチフールの取り合わせ プチフールと言っても |
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プチフール 冷静版 さっぱりしますが、やはり多いですねぇ 一人分ですよ |
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メインのデザート 幾らなんでも、もう満腹です と言いつつ、、食べました。。。。 ::::::: 此処もシェフの勢いが判る料理でした 満足して帰国できます |