7月26日 夕食 (ホテルレストラン)

宿泊したホテルにあるミシュラン☆☆レストラン

気候の良い晴れた日はレストラン屋外のテラス席でいただきます

ただ、照明が暗いので一寸食べづらいです

ジュネーブ市内に近いので市民が大勢食べにやってきます

今日で旅行も最後、やはりデキュスタシオンにしました

アミューズ

パプリカ味だったような

スープ

かなり濃厚な味付けでした

前菜

アジアン風味の春巻きです

前菜

フォアグラ

アクセントにデニシュノベーコン巻き

魚料理

色んな魚が取り合わさって

上に生姜が串刺しに

肉料理

ポークを土台に
リードヴォーなどの焼き鳥風雅串刺しに

串刺しの好きなシェフですねぇ

串が4回も出てきましたね

チーズ

一口だけオーダー

プチフールの取り合わせ

プチフールと言っても
これだけあれば充分です

プチフール 冷静版

さっぱりしますが、やはり多いですねぇ

一人分ですよ

メインのデザート

幾らなんでも、もう満腹です

と言いつつ、、食べました。。。。



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此処もシェフの勢いが判る料理でした

満足して帰国できます




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